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Evite o desperdício de Alimentos

Segundo dados da Embrapa, 2006, 2 6,3 milhões de toneladas de alimentos ao ano tem o lixo como destino.               Diariamente, ...

quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

DICAS PARA EVITAR O DESPERDÍCIO EM CASA - Você sabe o que é a compostagem doméstica?



Mãos nos "Resíduos Orgânicos Sólidos"... 


Hoje a dica é para quem adora cuidar das plantas em casa. Além de deixar o ambiente mais bonito, cultivar as plantas ajuda a melhorar o ar que você respira. Entre os cuidados está o adubo, que pode ser preparado de maneira orgânica.

Você sabe o que é a compostagem doméstica?


         Cerca de 300 mil toneladas de lixo contaminam as águas do mundo, segundo divulgação do periódico PLOS ONE. E eu e você temos muito a ver com isso, sabia? “Não conseguiremos mudar o mundo, exceto se as pessoas se conscientizarem que a missão é de todos e não apenas das autoridades ambientais”, afirma Lucídio Goelzer, fundador da Quinta da Estância, maior fazenda de turismo rural e pedagógico do Brasil.
         Considerado o quarto produtor mundial de alimentos, o Brasil produz quase 26% a mais do que necessita para alimentação da população. No entanto, o desperdício tornou-se um grande vilão para o país. Segundo dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), 26,3 milhões de toneladas de alimentos são jogadas no lixo, número que alimentaria com café manhã, almoço e jantar 19 milhões de pessoas.
           A Compostagem, hoje em dia se tornou uma ferramenta fundamental nas cidades do mundo todo, sendo como uma ótima e ecologicamente correta forma de dar destinação correta aos resíduos sólidos orgânicos aprovado pelo Plano Nacional de Resíduos Sólidos produzidos pelas famílias.
         Então vamos entender o que é a compostagem: A compostagem é um processo natural de transformação da matéria orgânica em compostos mais simples que podem ser utilizados como nutrientes pelas plantas. Se observarmos uma floresta, cada resíduo, seja ele de origem animal ou vegetal, é reaproveitado pelo ecossistema como fonte de nutrientes para as plantas que, em última análise, são o sustentáculo da vida terrestre. Na compostagem doméstica, vamos fazer em nossa casa o que a natureza leva fazendo milhões de anos. Temos apenas que fornecer as condições adequadas para este processo.

Transforme seu LIXO em LUXO

         A compostagem é realizada pelos próprios microorganismos presentes nos resíduos em condições ideais de temperatura, aeração e umidade. Estes micro-organismos vão decompor e estabilizar os compostos constituintes dos materiais liberando dióxido de carbono e vapor de água. Porém, para acelerar o processo podemos adicionar mais micro-organismos.
           Então vamos praticar a compostagem? 



         A chave para fazer um bom composto é ter uma mistura balanceada de ingredientes no material a compostar, que será a comida dos microorganismos. É importante que a comida dos microorganismos tenha duas vezes mais carbono do que nitrogênio. Mas não precisamos fazer uma análise química do material, simplesmente precisamos saber quais elementos são ricos em nitrogênio e ricos em carbono. Veja exemplos abaixo:
VERDES (ricos em nitrogênio) MARRONS (ricos em carbono)
  • Folhas verdes
  • Grama
  • Plantas novas e as partes novas das plantas
  • Restos de comida
  • Borra de café, chá…
  • Serragem de madeira
  • Papelão
  • Papel de jornal
  • Restos de poda
  • Folhas secas
  • Caixas de cartão
         Necessário apenas classificar elementos ricos em nitrogênio como verdes, elementos ricos em carbono como marrons. Para que nosso processo de compostagem dê certo, precisamos colocar o dobro de elementos marrons do que verdes. Geralmente quando fazemos compostagem em nossa casa temos muitos elementos verdes e poucos marrons. É por isso que precisamos adicionar serragem ou papelão, para que nosso material a compostar esteja equilibrado.

 E aí, topa fazer o teste em casa? Quem aí já faz?


Fonte:
http://www.universojatoba.com.br/sustentabilidade/consumo-consciente/compostagem-ajuda-reduzir-producao-de-lixo-veja-dicas
http://www.universojatoba.com.br/sustentabilidade/preservacaoambiental/aprenda-a-fazer-compostagem

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